Crescimento impulsiona investimentos da rede para 2011
São Paulo, 05 de agosto de 2011 – O Giraffas encerra o primeiro semestre de 2011 com motivos para comemorar. A rede de restaurantes registrou um crescimento de 22% no faturamento, atingindo a marca de R$ 300 milhões, e inaugurou mais de 20 unidades.
A linha de pratos Giraffas Brasil, carro-chefe da rede, é a que representa o maior número de vendas e fechou o semestre com crescimento de mais de 30%. Já a linha Brasileirinho, opção que combina um tipo de carne, arroz, feijão, batata frita e molho vinagrete, foi a que obteve o maior crescimento entre todas as opções de pratos, registrando 45% em relação ao mesmo período do ano passado. Mantido este ritmo de vendas até o fim do ano, o Giraffas deverá ultrapassar a meta de R$ 600 milhões de faturamento em 2011.
Segundo o diretor-executivo do Giraffas, Cláudio Miccieli, o crescimento é atribuído a diversas ações que a rede realiza desde o início do ano, entre elas, o lançamento de novos produtos, como o hambúrguer de picanha e os novos sabores de petit gâteau, e campanhas institucionais. “O atual faturamento da rede permite ao Giraffas investir em mídia de abrangência nacional”, afirma o executivo.
O tíquete médio também passou de R$ 16,47 para R$ 17,55,e o número de atendimentos no primeiro semestre cresceu 14%. Nesse período, os restaurantes da rede atenderam mais de 16 milhões de consumidores.
Atualmente, o Giraffas possui mais de 350 unidades no Brasil e já trabalha na implantação de mais 35 franquias até o fim do ano. Com investimento em torno de R$ 24 milhões nessas novas unidades e geração de 875 postos de trabalho, o Giraffas mantém a estratégia de avançar pelas cidades do interior dos estados, que têm se revelado um importante mercado econômico para a rede. É o caso, por exemplo, de Ituiutaba, Araguari e Montes Claros em Minas Gerais, e Trindade, Catalão e Jataí no estado de Goiás. No norte do país, o Giraffas chega à cidade de Cacoal, em Rondônia. A rede também avança nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Maranhão, Pernambuco, Pará, Rio Grande do Sul, Paraná, e no Acre, onde será aberta a primeira unidade.
O Giraffas também já se movimenta para fisgar os 600 mil estrangeiros e cerca de três milhões de turistas brasileiros esperados para os jogos da Copa do Mundo de 2014, ano em que deve faturar R$ 1 bilhão. Para essa realização, anuncia o investimento de R$ 200 milhões na implantação de uma nova identidade visual para os mais de 500 restaurantes que estarão em operação até o evento.
Internacionalização
A rede acaba de dar início à sua primeira operação em solo americano, com investimento de US$ 1 milhão. O Giraffas Causeway foi inaugurado em junho e é o primeiro dos três restaurantes previstos para esse ano em Miami.
A unidade nos Estados Unidos diferencia-se do modelo no Brasil não apenas no cardápio, mas também no tipo de serviço, classificado no mercado americano como “middle service”, que compreende atendimento parcial em mesa: o cliente faz seu pedido no balcão e o produto é levado a ele por um atendente. A proposta do restaurante é atrair a colônia brasileira que reside na cidade e oferecer aos americanos o tradicional arroz e feijão, e também cortes de carne típicos brasileiros, como a picanha. Além disso, o cardápio conta com opções de café da manhã e massas.
Sobre o Giraffas: O Giraffas, quarta maior rede de restaurantes do Brasil, conta com mais de 350 pontos-de-venda, distribuídos em 24 estados e no Distrito Federal. A rede oferece um cardápio variado com refeições entre R$ 8,20 e R$ 20,90. São mais de 16 opções de sanduíches, pratos variados, além de saladas e sobremesas como quatro sabores de petit gâteau, avelã, doce de leite, laranja, além do tradicional chocolate.
Para as crianças, o cardápio traz como diferencial opções balanceadas: pratos com arroz, feijão, um tipo de carne e salada, produzidos na porção adequada, reunindo carboidratos, proteínas, sais minerais, vitaminas e fibras importantes para uma dieta equilibrada e o desenvolvimento das crianças.